МБДОУ "Детский сад № 42" комбинированного вида

 г. Балахна

Среднесуточные нормы питания

 

 

---------------------------T-----------------------------------------------------¬

¦  Наименование пищевого   ¦Количество продуктов в зависимости от возраста детей ¦

¦   продукта или группы    +-------------------------T---------------------------+

¦    пищевых продуктов     ¦   в г, мл, брутто <1>   ¦      в г, мл, нетто       ¦

¦                          +------------T------------+--------------T------------+

¦                          ¦ 1 - 3 года ¦ 3 - 7 лет  ¦  1 - 3 года  ¦ 3 - 7 лет  ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Молоко с м.д.ж. 2,5 -     ¦    390     ¦    450     ¦     390      ¦    450     ¦

¦3,2%, в т.ч. кисломолочные¦            ¦            ¦              ¦            ¦

¦продукты с м.д.ж. 2,5 -   ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

¦3,2% <2>                  ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Творог, творожные изделия ¦     30     ¦     40     ¦      30      ¦     40     ¦

¦для детского питания с    ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

¦м.д.ж. не более 9% и      ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

¦кислотностью не более 150 ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

¦°T                        ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Сметана с м.д.ж. не более ¦     9      ¦     11     ¦      9       ¦     11     ¦

¦15%                       ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Сыр неострых сортов       ¦    4,3     ¦    6,4     ¦      4       ¦     6      ¦

¦твердый и мягкий          ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Мясо (говядина 1 кат.     ¦   55/68    ¦  60,5/75   ¦      50      ¦     55     ¦

¦бескостная/говядина 1 кат.¦            ¦            ¦              ¦            ¦

¦на костях) <3>            ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Птица (куры 1 кат.        ¦  23/23/22  ¦  27/27/26  ¦      20      ¦     24     ¦

¦потр./цыплята-бройлеры 1  ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

¦кат потр./индейка 1 кат.  ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

¦потр.) <3>                ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Рыба (филе), в т.ч. филе  ¦     37     ¦     39     ¦      32      ¦     37     ¦

¦слабо или малосоленое <3> ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Колбасные изделия для     ¦     5      ¦     7      ¦     4,9      ¦    6,9     ¦

¦питания дошкольников      ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Яйцо куриное диетическое  ¦  0,5 шт.   ¦  0,6 шт.   ¦      20      ¦     24     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Картофель:                ¦    160     ¦    187     ¦     120      ¦    140     ¦

¦ с 01.09 по 31.10         ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦ с 31.10 по 31.12         ¦    172     ¦    200     ¦     120      ¦    140     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦ с 31.12 по 28.02         ¦    185     ¦    215     ¦     120      ¦    140     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦ с 29.02 по 01.09         ¦    200     ¦    234     ¦     120      ¦    140     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Овощи, зелень <3>         ¦    256     ¦    325     ¦     205      ¦    260     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Фрукты (плоды) свежие <3> ¦    108     ¦    114     ¦      95      ¦    100     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Фрукты (плоды) сухие      ¦     9      ¦     11     ¦      9       ¦     11     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Соки фруктовые (овощные)  ¦    100     ¦    100     ¦     100      ¦    100     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Напитки витаминизированные¦     -      ¦     50     ¦      -       ¦     50     ¦

¦(готовый напиток)         ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Хлеб ржаной (ржано-       ¦     40     ¦     50     ¦      40      ¦     50     ¦

¦пшеничный)                ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Хлеб пшеничный или хлеб   ¦     70     ¦    100     ¦      70      ¦    100     ¦

¦зерновой                  ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Крупы (злаки), бобовые    ¦     30     ¦     43     ¦      30      ¦     43     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Макаронные изделия        ¦     8      ¦     12     ¦      8       ¦     12     ¦

¦группы А                  ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Мука пшеничная            ¦     25     ¦     29     ¦      25      ¦     29     ¦

¦хлебопекарная             ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Мука картофельная         ¦     3      ¦     3      ¦      3       ¦     3      ¦

¦(крахмал)                 ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Масло коровье             ¦     22     ¦     26     ¦      22      ¦     26     ¦

¦сладкосливочное           ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Масло растительное        ¦     9      ¦     11     ¦      9       ¦     11     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Кондитерские изделия      ¦     7      ¦     20     ¦      7       ¦     20     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Чай, включая фиточай      ¦    0,5     ¦    0,6     ¦     0,5      ¦    0,6     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Какао-порошок             ¦    0,5     ¦    0,6     ¦     0,5      ¦    0,6     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Кофейный напиток злаковый ¦    1,0     ¦    1,2     ¦     1,0      ¦    1,2     ¦

¦(суррогатный), в т.ч. из  ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

¦цикория                   ¦            ¦            ¦              ¦            ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Дрожжи хлебопекарные      ¦    0,4     ¦    0,5     ¦     0,4      ¦    0,5     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Сахар <4>                 ¦     37     ¦     47     ¦      37      ¦     47     ¦

+--------------------------+------------+------------+--------------+------------+

¦Соль пищевая поваренная   ¦     4      ¦     6      ¦      4       ¦     6      ¦

L--------------------------+------------+------------+--------------+-------------

 

Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»